產(chǎn)學(xué)研協(xié)同攻關(guān)，重塑過敏防治新生態(tài)?
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近日，北大博雅系統(tǒng)機(jī)構(gòu)與活萊維聯(lián)合發(fā)起的“過敏調(diào)理與免疫平衡營(yíng)養(yǎng)干預(yù)課題”已然啟動(dòng)，意在為過敏性疾病的防治帶來全新希望。此課題聚焦當(dāng)下過敏性疾病高發(fā)的嚴(yán)峻趨勢(shì)，以免疫系統(tǒng)平衡為核心切入點(diǎn)，整合營(yíng)養(yǎng)學(xué)、免疫學(xué)及臨床醫(yī)學(xué)的跨學(xué)科智慧，致力于構(gòu)建“預(yù)防-調(diào)理-監(jiān)測(cè)”一體化的過敏干預(yù)體系，助推健康產(chǎn)業(yè)朝著精準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的方向邁進(jìn)。
一、?免疫失衡：過敏的本質(zhì)與干預(yù)邏輯?
過敏性疾病本質(zhì)上是免疫系統(tǒng)對(duì)無害物質(zhì)產(chǎn)生過度反應(yīng)所致，根源在于免疫調(diào)節(jié)功能紊亂。研究表明，免疫球蛋白介導(dǎo)的超敏反應(yīng)與過敏反應(yīng)聯(lián)系密切，而腸道屏障功能受損、營(yíng)養(yǎng)攝入失衡等因素會(huì)加速過敏進(jìn)程。針對(duì)這一現(xiàn)狀，該課題首期研究聚焦免疫平衡的分子機(jī)制。具體探索方向包括T細(xì)胞分化的內(nèi)在原理、細(xì)胞因子如何調(diào)控免疫反應(yīng)，以及腸道菌群互作網(wǎng)絡(luò)對(duì)免疫的影響。通過深入研究，了解過敏發(fā)生發(fā)展的分子基礎(chǔ)，進(jìn)而為靶向干預(yù)提供堅(jiān)實(shí)理論支撐，助推過敏性疾病防治取得新的突破，為患者帶來更有效的防治方案。
?二、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：從被動(dòng)治療到主動(dòng)調(diào)控?
傳統(tǒng)過敏管理多依賴藥物抑制癥狀，然而，此次課題創(chuàng)新性地倡導(dǎo)“營(yíng)養(yǎng)重塑免疫”的干預(yù)路徑。基于眾多研究證實(shí)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)因子作用，從多個(gè)關(guān)鍵方向展開攻堅(jiān)：其一，抗炎營(yíng)養(yǎng)素優(yōu)化，全面評(píng)估 Omega-3脂肪酸、維生素 D、多酚類物質(zhì)等抗炎成分對(duì)免疫穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)效果，精心開發(fā)精準(zhǔn)配比的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案；其二，針對(duì)“腸漏”現(xiàn)象，深入研究膳食纖維、益生元及短鏈脂肪酸對(duì)腸道通透性和免疫耐受的協(xié)同改善作用；其三，解析營(yíng)養(yǎng)代謝產(chǎn)物與免疫細(xì)胞功能間的信號(hào)通路，建立基于代謝組學(xué)的個(gè)性化干預(yù)模型。
?三、技術(shù)支撐：活萊維的科研生態(tài)鏈?
作為課題執(zhí)行方的活萊維，將依托新西蘭奧克蘭大學(xué)、北大博雅系統(tǒng)機(jī)構(gòu)及上海交大叢峰松博士團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建覆蓋“基礎(chǔ)研究-產(chǎn)品開發(fā)-實(shí)踐驗(yàn)證”的全鏈條科研平臺(tái)。譬如，在數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)方面，通過整合生物標(biāo)志物檢測(cè)與健康數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)過敏風(fēng)險(xiǎn)的動(dòng)態(tài)評(píng)估及干預(yù)效果的量化追蹤，讓過敏防治變得更加精準(zhǔn)高效。在健康服務(wù)體系方面，積極搭建家庭防敏知識(shí)庫與在線咨詢平臺(tái)，為大眾提供便捷的獲取專業(yè)知識(shí)和咨詢服務(wù)的渠道，助推科學(xué)干預(yù)方案向社區(qū)廣泛滲透，使更多人受益，提升全社會(huì)的過敏防治水平。
四、?產(chǎn)學(xué)研協(xié)同：驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值轉(zhuǎn)化?
此課題在深入研究的基礎(chǔ)上，規(guī)劃了三大路徑推動(dòng)成果落地。首先，與醫(yī)療機(jī)構(gòu)攜手制定過敏營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南，明確統(tǒng)一且科學(xué)的行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范過敏防治領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)操作，為行業(yè)發(fā)展筑牢根基。其次，推動(dòng)抗敏功能性食品、補(bǔ)充劑等創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)，滿足市場(chǎng)對(duì)抗過敏營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的迫切需求，填補(bǔ)市場(chǎng)空白。最后，針對(duì)人員密集且兒童易過敏的場(chǎng)所，提供專業(yè)的過敏防控培訓(xùn)以及膳食管理方案，從源頭上降低群體過敏的發(fā)生率，以此提升過敏防治水平，改善大眾健康狀況。
?五、邁向過敏防治的“免疫平衡時(shí)代”?
過敏性疾病是全球公共衛(wèi)生面臨的重大挑戰(zhàn)，單一學(xué)科在其防治上存在局限，突破學(xué)科邊界勢(shì)在必行。該課題的開展，承載著突破困境的希望。也期待該課題研究成果及其應(yīng)用，能助推我國(guó)過敏營(yíng)養(yǎng)干預(yù)領(lǐng)域進(jìn)入“系統(tǒng)整合”新階段。譬如，以免疫平衡為靶點(diǎn)，精準(zhǔn)發(fā)力；以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)為工具，提供科學(xué)手段；以產(chǎn)學(xué)研協(xié)同為引擎，加速創(chuàng)新發(fā)展。以此力爭(zhēng)重新定義過敏管理的可能性，為億萬家庭打造堅(jiān)固的防敏防線，助力“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略縱深推進(jìn)。